コンビニで桜餅は買える？
2019/03/05
コンビニで売られている桜餅
コンビニでもさくら餅が販売されています。価格帯は150円程度。初春～桜が散る頃までの季節商品です。
セブンイレブンの場合
セブンプレミアムの桜の花香るさくらもちが販売されています。
ローソンの場合
うちカフェ桜餅こしあんが販売されています。
ファミリーマートの場合
春の彩り桜餅が販売されています。
桜餅について
桜餅は初春の桜が咲く頃に販売される桜にちなんだ和菓子です。ひなまつりの時期には雛菓子の一つとしても親しまれています。
ピンク色のお餅にあんこが入っていて、それを桜の葉で包んだスタイルが桜餅のスタンダード。しかし、そのスタンダードを押さえつつ、桜餅の形状には関西と関東で異なるのをご存知でしょうか。
関西では餅にあんこを包んだ大福タイプの形状で桜の葉で巻いたものですが、関東では平らな餅であんこを巻いた形状に桜の葉で巻いたものです。
桜の葉は餅を包んで乾燥を防ぐ役割があります。桜餅の独特の桜の香りは、もちや餡から香るのではなく葉っぱからです。しかし、桜の葉自体に香りがあるわけではなく葉の塩漬けにより香るものです。