コンビニで麻婆豆腐は買える？
麻婆豆腐とは中華料理の中でもポピュラーなもので家庭でもよく調理される料理です。簡単に麻婆豆腐が作れる麻婆豆腐の素なども販売されており身近な中華料理となっています。ひき肉、唐辛子、豆板醤などを炒めたスープは辛い要素しかありませんが、豆腐が多少辛さを中和してくれるのが特長。
日本では1970年代に初めて中華料理人によりテレビなどで紹介されました。しかし中国本場の麻婆豆腐は日本では受け入れ難いだろう（辛い為）という事で日本風にアレンジして作られました。現在では日本風にアレンジしたものを「麻婆豆腐」と呼び、本場中国の麻婆豆腐を「四川式麻婆豆腐」と区別して商品化されているものもあります。麻婆豆腐の素にも四川式が登場し、一般にも本場の麻婆豆腐が浸透しつつあります。
また、麻婆豆腐だけでは辛いので御飯の上に乗せた麻婆丼というメニューもお店によっては登場しています。ご飯で更に辛さを中和するという事でしょう。
コンビニで売られている麻婆豆腐
コンビニでも麻婆豆腐が販売されています。価格帯は300円程度。
セブンイレブンの場合
花椒香る！旨辛麻婆豆腐、麻婆豆腐の素が販売されています。
ローソンの場合
レンジで調理する四川風麻婆豆腐が販売されています。
ファミリーマートの場合
花椒香る！四川風麻婆豆腐丼が販売されています。
