コンビニで玉子豆腐は買える？

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玉子豆腐は一見黄色い豆腐に見えますが、実は材料から見れば豆腐ではありません。豆腐のように見えるから玉子豆腐と名付けられました。だし汁と鶏の卵を混ぜて四角い容器に入れて蒸し固めます。その四角い形が豆腐そのものです。玉子豆腐は基本的に冷たいですが、味は茶碗蒸しに似ています。何しろ作り方もそっくりで具があるかないかくらいの違いです。

コンビニで売られている玉子豆腐

コンビニでも卵豆腐は販売されています。価格帯は100円程度。

ローソンの場合

ローソン独自ブランドの玉子豆腐2個入りが販売されています。

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