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コンビニで焼きプリンは買える?

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焼きプリン

焼きプリンとは焼いたプリンなのですが、やや語弊があるかもしれません。市販されているプリン(プッチンプリンなど)を焼いた所で焼きプリンにはならないのです。製造工程上で既に別物なのです。

日本でプリンと言えばゼリーのようなトロッとしたプリンが一般的のように思えますが、これはゼラチンで固められたものです。焼きプリンはオーブンで焼いて固めたものです。卵を熱すると固まる性質を利用しており、茶碗蒸しと同様の性質を利用しています。オーブンで焼いているのでプリンに焼き目が付くのが特長。どちらもプリンには代わりありませんが、日本では区別する為にオーブンで焼いたものは焼きプリンと称されています。

コンビニで売られている焼きプリン

コンビニでも焼きプリンが販売されています。価格帯は200円程度。

セブンイレブンの場合

セブンプレミアムのたまごの風味豊かな直火焼プリンが販売されています。

ローソンの場合

森永の焼きプリンが販売されています。

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