コンビニでラー油は買える？

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ラー油とは餃子やラーメンなど中華料理、四川料理など辛い料理に使われる調味料の一つ。ラーメン屋のテーブルには餃子のタレの小瓶の他にラー油も合わせて置いてある所が多いです。

ラー油は調味料なので、油だけのものが販売されていますが2010年ごろには具材入りの食べるラー油が爆発的大ヒットをして品切れになるほどになりました。食べるラー油は調味料としての用途の他、料理やご飯に直接かけて食べる使い方もされています。

食べるラー油は手軽に料理に使ったり、何もなくてもご飯にかけて食べられるのでおかず代わりにしてしまう事もありますが、忘れないで頂きたいのはラー油は文字通り油です。99％が油です。これを食べるのですからカロリーはどうでしょうか。気をつけないととんでもないカロリーを摂取してしまう事になります。

コンビニで売られているラー油

コンビニでもラー油は販売されています。価格帯は150円程度。

セブンイレブンの場合

S＆Bのラー油が販売されています。食べるラー油はありません。

 - 調味料 セブンイレブン