コンビニで練乳は買える？

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練乳とは牛乳に更に砂糖を加えて濃縮させたミルクです。牛乳は液状ですが、練乳は粘度が高い事が特長です。練ったように粘度が高く、練りミルク、練乳と呼ばれます。

練乳の用途は主にいちごの果実にかけたり、ホットケーキや食パンにかけたり、かき氷にかけていちごみるくにするなど。

練乳が作られた背景には、当初新鮮な牛乳が入手できない地域ではコーヒーや紅茶に練乳を入れて飲まれていました。簡単に牛乳を入手できるようになってからはそのような用途も薄れましたが、練乳を用いたコーヒーはジョージアのマックスコーヒーやベトナムコーヒーとして今でも残っています。

コンビニで売られている練乳

コンビニでも練乳は販売されています。価格帯は190円程度。

セブンイレブンの場合

森永ミルク加糖練乳が販売されています。

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