コンビニでピラフは買える?
コンビニで売られているピラフ
コンビニでもピラフが販売されています。価格帯は130円程度。
セブンイレブンの場合
バター香る海老ピラフ(冷凍)が販売されています。
ファミリーマートの場合
お母さん食堂えびピラフ(冷凍)、ごくぷりエビピラフ(冷凍)が販売されています。
ローソンの場合
ローソンセレクトえびピラフ(冷凍)が販売されています。
ピラフについて
ピラフはトルコ発祥の米料理で、中央アジアやヨーロッパにも広まり日本でもメジャーな洋食として存在感があります。日本のピラフは日本風にアレンジされたものが多く、本来のピラフとは異なる製法である場合が多い。ピラフは喫茶店やカフェの定番メニューとして名を馳せるようになりました。
世界的に使われる米はジャポニカ米やインディカ米の長い米が主流ですが、日本では一般的ではありません。なので日本の米を使ったアレンジが施されています。本来は米を炒めて炊く製法ですが、日本では既に炊いた米をピラフ風に味付けした物が多く、チャーハンの亜種のようになっています。
コンビニでもピラフは販売されており、冷凍食品コーナーに各社オリジナル商品を販売しています。