コンビニでりんごは買える？
りんごは果物の一つで秋から冬にかけてが旬のフルーツ。リンゴにも様々な品種があり、一年中スーパーなどで見かける場合もあります。りんごと言えば赤色がメジャーですが品種によって色も異なります。王林でしたら黄色や黄緑色をしていますし、シナノゴールドは黄色です。秋映という品種では黒みが増した赤黒い色をしています。
また、りんごの果実にはエチレンガスを出すという特性があります。量は品種によって異なりますが、エチレンガスには果実の成熟を早める性質があります。つまり、りんごと一緒に他の果物を袋に入れて保管しておくと他の果実が早く腐ってしまうという事です。逆に言えば、未成熟な果実をりんごと一緒に入れておけば早く食べごろになるという事です。私の家ではキウイフルーツとりんごを一緒に入れて成熟を早めていました。
ところで、りんごの皮をむいてしばらく置いておくとりんごが茶色くなった事はありませんか？もちろんこれは異常な事ではなく自然な事です。りんごに含まれている成分が酸化して茶色く変色してしまうのです。この変色を防ぐには塩水に浸ける事が有効です。
コンビニで売られているりんご/h2>
コンビニでりんごは販売されています。価格帯は150円程度。
セブンイレブンの場合
セブンイレブン独自ブランドの皮むきりんごが販売されています。
