コンビニでミルクレープは買える？
2018/07/12
ミルクレープは、10～20枚程度のクレープを重ねて作られたケーキです。クレープの間にクリームやフルーツなどをはさむことで、ほんのりと甘く柔らかい風味になっています。
名前は「千枚のクレープ」を意味しています。実は日本生まれのデザートで、クレープの柔らかさとクリームの味わいを楽しめるお菓子になっています。チョコクリームや抹茶クリームなど、クリームの味を変えることでバリエーションが作りやすいデザートです。また切り分けたときの切り口がとてもきれいです。
よく似ているデザートですが、パイ生地を重ねたミルフィーユはフランス語で「千枚の葉」を意味するお菓子として知られています。そこから発想して、幾重にも重なっている料理をミルフィーユと呼ぶことがあります。
ミルクレープは薄いクレープを重ねることで、1枚だけで食べるときよりもクレープの甘みや食感を楽しめるデザートになっています。日本ではドトールコーヒーやセブンイレブンの定番デザートとして人気があります。
コンビニで売られているミルクレープ
コンビニでもミルクレープが販売されています。価格帯は300円程度。
セブンイレブンの場合
セブンプレミアムのミルクレープが販売されています。
ローソンの場合
うちカフェのミルクレープ2個入りが販売されています。
