コンビニでロックアイスは買える？
2016/07/03
ウイスキーのロックは、コンビニのロックアイスに限ります。ロックアイスとは小久保製氷冷蔵で製造されたかち割り氷のことです。小久保製氷冷蔵で作られているいろいろな商品のうち、袋に入っているものやカップに入っている商品の一部を「ロックアイス」という名前で販売しています。一般の人からしたらロックアイスと言われるとお酒に入れる氷の事や、釣りなどで使用する板氷を思い浮かべると思います。それらをロックアイスと呼称しても特段問題はありあせん。
ロックアイスの特長
普通の家庭で作られた氷と氷屋などで作られたロックアイスはどのような違いがあるのかと言うと、一番の違いが結晶の大きさです。家庭の冷凍庫で作成された氷は結晶自体が小さく空気などの不純物を含んでしまうため、白く濁った氷になります。しかしロックアイスは-10度ほどの温度でゆっくりと水を混ぜながら作られる為、結晶自体が大きく不純物も少ない透明な氷が出来ます。
不純物が少ない氷はそうでない氷と比べて解けにくく、口に含んだ際のなめらかさに差が出ます。その為冷やす目的での氷ならば冷凍庫の氷で問題ありませんが、食す目的の氷ならロックアイスに分があります。冷凍庫の氷しか使ったことの無い人は一度ロックアイスを試してみても良いでしょう。
コンビニで売られているロックアイス
コンビニでもロックアイスが販売されています。
セブンイレブンの場合
かち割り氷のロックアイス、板氷が販売されています。
ローソンの場合
かち割り氷の少量パック、かち割り氷のローソンアイス1.1kg、板氷が販売されています。
ウイスキーのロックに最適
冷凍庫の氷とは違い、純粋なロックアイスは異臭が無くてウイスキーのロックには最適です。純粋なロックアイスはカルキのような不純物が含まれてないので純なウイスキーの味が味わえます。
