「 食品 」 一覧
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天かす
天かすとは天ぷら調理の際に副産物として出る天ぷら衣のカスです。本来は捨...
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マカロニ
マカロニとは広義で言えばパスタの一つです。日本でパスタと言えばスパゲッ...
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福神漬
福神漬とは漬物のひとつで、大根やレンコン、きゅうり、ナスなどを醤油・砂...
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かにかま
かにかまとはかに風味かまぼこの事で、カニではありません。色や形、風味は...
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しらたき
しらたきとは名前は違えど元をたどればこんにゃくです。ところてんのように...
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ピーナッツ（バターピー）
ピーナッツは実は落花生の実で日本でも栽培されています。さやえんどうや大...
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厚焼き玉子
厚焼き玉子は卵料理の中ではメジャーな存在ですね。卵焼きとも呼ばれ、お弁...
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焼き鳥
焼き鳥とは鶏肉のもも肉や皮などを串に刺して焼き上げた串料理。酒のつまみ...
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みつ豆
みつ豆とは日本発祥のデザートの一つで、時代は明治時代にさかのぼります。...
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ゆでたまご
ゆでたまごとは、一般的に鶏の卵を茹でたシンプルな卵料理。だいたい7分～...