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コンビニで天かすは買える?

  • ローソン
  • サークルK

      2016/09/25

天かす

天かすとは天ぷら調理の際に副産物として出る天ぷら衣のカスです。本来は捨てられるものですが、香ばしい食感を得る為に料理に使われる場合もあります。例えば、お好み焼きやたこ焼きなどの粉物。うどんの具材としてなど。セルフうどん屋ではネギと天かすは無償で盛る事ができる所があります。天ぷらなどを買わなくてもネギと天かすで十分という人は安く食べられます。

また、天かすは揚げ玉とも呼ばれますが具体的な違いはあまりなく、出来てしまった物を天かす、敢えて天かすを作った場合は揚げ玉と呼ばれる場合もあります。

コンビニで売られている天かす

コンビニでも天かす(揚げ玉)は販売されています。価格帯は100円程度。

サークルKの場合

あげだまが販売されています。

ローソンの場合

ボトルタイプの揚げ玉が販売されています。

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