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「 食品 」 一覧

塩こんぶ

塩こんぶ

  2016/08/02    食品

塩こんぶを見ると昆布に白い粒々が付いている事に気づくと思います。これは...

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はるさめ

はるさめ

  2016/08/02    食品

はるさめ(春雨)とは、麺類の一つで緑豆やじゃがいもに含まれるデンプンを...

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ところてん

ところてん

ところてんとはテングサなどの海藻類を溶かしてできた寒天質を冷やして固め...

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もやし

もやし

  2016/07/31    食品

もやしとは大豆や緑豆から発芽した新芽です。通常芽が生えたら緑化していき...

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ベーコン

ベーコンとは燻製食品の一つで、豚肉を塩漬けにしたものを燻製にしてできた...

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ウィンナー

ウィンナー

  2016/07/17    食品

ウィンナーとは豚や牛の肉を香辛料などで味付けして羊などの腸に肉詰めし、...

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ちくわ

ちくわ

  2016/07/17    食品

ちくわ(竹輪)とはかまぼこに似た加工食品で魚のすり身を竹に巻きつけて焼...

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めかぶ

めかぶ

  2016/07/16    食品

めかぶとは海藻の一種で実はワカメの部位なのです。ワカメは有名な海藻です...

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もずく

もずく

  2016/07/16    食品

もずくとはイトモズクとも呼ばれ海藻の一種です。海藻でありながらぬめりが...

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うどん

うどん(乾麺)

  2016/07/09    食品

うどんとは小麦粉を練って作られた麺類です。生麺タイプの他、茹で麺、乾麺...

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