コンビニでカレールーは買える？

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カレールーは一般家庭ではカレーを作る際に必ず使うものだと思います。カレールーとはカレー粉や小麦粉、香辛料、カレーに適した調味料を配合して水分を飛ばし固形にしたものです。

野菜や肉を切って鍋で炒め、水を入れて煮込んだものにカレールーを水の量に応じて数個投入します。投入時にはガス火を止めましょう。火をつけたまま投入するとカレールーが溶けにくくなります。

ルーという言葉を日常的に当たり前のように使いますが、ルーとは小麦粉とバターを炒めたものでカレーやシチューなどの料理でトロミを出すために使われます。

コンビニで売られているカレールー

コンビニでもカレールーは販売されています。価格帯は100円～200円程度。一般スーパーで売られているものより小ぶりのものが多いです。

セブンイレブンの場合

セブンイレブン独自ブランドのカレールー、ハヤシライスのルーやハウスのバーモントカレーが販売されています。

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