コンビニで昆布茶は買える？

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こんぶ茶とは乾燥させた昆布を粉末して湯に溶かして飲むお茶です。梅の粉末を混ぜた梅昆布茶もよくあります。昆布は和食や汁物のだしとしても使われるように、旨味成分がたっぷりです。その昆布茶も昆布の旨味が効いている事はもちろんですが、粉末のこんぶ茶自体を調味料として料理に使う方法もあります。

スープのだし、炒め物の隠し味、卵焼き、焼き魚など手軽に昆布茶の旨味だしを加える事ができる調味料にもなるのです。

コンビニで売られているこんぶ茶

コンビニでこんぶ茶は販売されています。価格帯は300円程度。

セブンイレブンの場合

粉末梅こんぶ茶が販売されています。

 - 飲料 セブンイレブン