コンビニでアマニ油は買える？
アマニ油とは、亜麻の種から採れる油です。決して相まみえる事のない反発しあって仲が悪いという意味で「水と油」という言葉が使われますが、アマニ油は水に溶けやすいという油の常識をくつがえす油です。
アマニ油はご家庭で最も消費されるサラダ油とは違い、大変高価な油です。2倍3倍はする事もあります。それだけにアマニ油は健康効果が高い油として注目されています。まずなたね油や大豆油と比べてαリノレン酸が豊富に含まれています。αリノレン酸は体内で作る事ができず、食べることで摂取しなくてはいけません。しかも人間には絶対に必要な必須脂肪酸です。
αリノレン酸をはじめとするオメガ３と呼ばれる必須脂肪酸は食生活の変化から現代人には不足しがちな成分です。極端に不足すると肌荒れ、乾燥肌、アレルギー疾患の原因となります。アマニ油は小さじ一杯で一日分のαリノレン酸を摂取する事ができます。
アマニ油の摂り方
アマニ油は熱に弱い為、揚げ物などには使えません。サラダやおかずにかけて摂るのが一般的です。豆腐や納豆、ジュースに加えても良いでしょう。更に信じられないかもしれませんが、そのまま飲んでもOKです。油をそのまま飲むなんて！と思われるかもしれませんが、クセがなく難なく飲めてしまいます。
コンビニで売られているアマニ油
コンビニでもアマニ油は販売されています。価格帯は1000円程度。
ファミリーマートの場合
日清オイリオ日清アマニ油が販売されています。
