コンビニで赤貝の缶詰は買える？
よくスーパーやコンビニなどで見かける赤貝の缶詰めですが、実はこの中味は赤貝ではないという事はあまり知られていないのではないかと思います。赤貝の缶詰めに利用されている貝はサルボウガイという貝なのです。しかし、赤貝もサルボウガイも同じフネガイ科の貝です。見た目はかなり似ているので、ぱっと見では間違えやすいかもしれません。
赤貝は貧血や疲労回復には持って来いの成分を豊富に兼ね備えています。また、しじみの次に肝臓やコレステロールに対して働きかける成分の値も高いので注目したい所です。
赤貝の缶詰めですが、もちろんそのまま食べても美味しいと思います。特にお酒を好まれる方であれば、おつまみにも最適でしょう。しかし、そればかりではマンネリしてしまいがちになると思います。そんな時は缶詰めをそのまま入れた炊き込みご飯などがおすすめです。何と言っても缶詰めなので味が濃いめにされている物ならば、少し調味料を加えるだけで立派な炊き込みご飯が味わえるのです。
コンビニで売られている赤貝の缶詰
コンビニでも赤貝の缶詰が販売されています。価格帯は210円程度。
ローソンの場合
赤貝大粒時雨煮仕立ての缶詰が販売されています。
