コンビニで魚肉ソーセージは買える？
魚肉ソーセージとは、その名の通り主に魚の肉から作られたソーセージです。主に外装をオレンジ色のフィルムで密閉、パッケージングされ販売されています。保存性が高く保存食としても使われます。製品によって多少異なりますが常温でも約90日の賞味期限となっております。
魚肉ソーセージは牛や豚の肉を使ったソーセージの代替として開発された食品で、1952年に全国発売されました。1960年～1970年にかけて需要のピークを迎えましたが、それ以後の需要は右肩下がりです。その理由として、牛や豚の肉を使ったソーセージが比較的安易に手に入るようになり、家庭に冷蔵庫が普及してわざわざ代替品の魚肉ソーセージを食べなくてもよくなったという事が挙げられます。また、魚肉ソーセージに使われている食品添加物も避けられる要因となっていたようです。
しかし、2000年以後は食品添加物や合成保存料、着色料を使用しない安全な魚肉ソーセージが開発されるようになり魚肉ソーセージが見直されるようになり現在でも衰えることなく販売が続いています。
コンビニで売られている魚肉ソーセージ
コンビニでも魚肉ソーセージは販売されています。価格帯は200円程度。
セブンイレブンの場合
セブンイレブン独自ブランドのおさかなソーセージ、ニッスイのおさかなソーセージが販売されています。
