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コンビニでオリーブオイルは買える?

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      2016/05/15

オリーブオイル

オリーブオイルとはオリーブの実から生成される油で黄色や緑色をしているのが特長です。イタリアンやスペイン系の料理などでよく使われる油です。

よく耳にするエクストラヴァージンオイルとはオリーブオイルの品質を表す基準で、オリーブの果実から直接得た油(ヴァージンオイル)のうち特に香りが良好で最高品質のものをエクストラヴァージンオイルと呼ばれています。

一口にオリーブオイルと言っても作り方の違いでいくつか種類があります。大きく分けて3つで、ヴァージンオリーブオイル、精製オリーブオイル、ピュアオリーブオイルの3種。ヴァージンオリーブオイルはオリーブの果実から得た油をろ過したもので、後加工していない天然のオリーブオイルです。ピュアオリーブオイルとは、ヴァージンオリーブオイルと精製オリーブオイルをミックスしたものです。

コンビニで売られているオリーブオイル

コンビニでもオリーブオイルは販売されています。価格帯は400円程度。

セブンイレブンの場合

セブンイレブン独自ブランドのオリーブオイルエクストラヴァージンが販売されています。

ファミリーマートの場合

ファミリーマート独自ブランドのエクストラバージンオリーブオイルが販売されています。

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