コンビニでコーヒーフレッシュは買える？
2016/04/17
コーヒーフレッシュとはコーヒーにミルク代わりに入れるクリームの事です。コーヒーが提供されるファミレス、カフェ、コンビニなどではお馴染みの品です。白くてドロリとした液体である事が特長。
クリームとは言いますが、コーヒーフレッシュは生クリームではありません。生クリームの主原料は牛乳ですが、コーヒーフレッシュは植物性脂肪が主原料です。つまりミルクではなくあくまでミルク代わりに入れる代物です。成分はほとんどが水と植物性油、牛乳（動物性脂肪）を使うよりはるかに安くあがります。これがコンビニやカフェでもコーヒーフレッシュが使い放題で山積みにされている理由です。
歴史を辿ると、牛乳が高価だった時代に安く牛乳の代わりとなるものを開発されたという経緯があります。
日本で初めてのコーヒーフレッシュは1976年にメロディアンが発売し、1977年にはめいらくのスジャータが発売されました。スジャータの方が現在でもメジャーな名詞となっていますね。
コンビニで売られているコーヒーフレッシュ
コンビニでもコーヒーフレッシュは販売されています。価格帯は110円程度。
セブンイレブンの場合
KEYのコーヒーフレッシュが販売されています。
